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食品文摘

所属分类:食品综合 作者有话说:期刊信息纠错

食品文摘

期刊名称:食品文摘

主管单位:全国食品科技情报中心站;北京市食品研究所

主办单位:全国食品科技情报中心站;北京市食品研究所

国际刊号:

国内刊号:11-2099/TS

创刊时间:1983

发行周期:双月刊

轻工业手工业 主要栏目   粮油食品加工、副食品加工、保健食品加工、饮料工业、食品添加剂、食品加工技术、食品机械、食品综合研究、食品发酵与微生物、食品包装与贮藏等栏目。
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