中国食品添加剂

所属分类：食品综合作者有话说：期刊信息纠错

中国食品添加剂

期刊名称：中国食品添加剂

主管单位：中国食品添加剂和配料协会

主办单位：中国食品添加剂和配料协会

国际刊号：1006-2513

国内刊号：11-3542/TS

创刊时间：1990

发行周期：双月刊

期刊收录：
CA 化学文摘(美)(2009)
核心期刊：
中文核心期刊(2008)
期刊荣誉：

轻工业手工业　　《中国食品添加剂》（双月刊）创刊于1990年，由中国食品添加剂和配料协会主办。本刊面向国内外食品添加剂生产、经销企业，及广大食品添加剂应用企业（食品及饮料企业）。主要内容包括：国内外食品添加剂的新产品、新工艺、新技术、新材料、新设备的科研、生产和应用成果介绍及综述；国内外技术交流、专业会议、产品展示、出国考察等技术信息；食品添加剂的产品标准、法规、管理办法、检验技术及食品添加剂生产中的三废处理；食品添加剂行业及食品添加剂应用行业的应用技术产销动态；国内外市场信息等。

上一篇：中国食品学报

下一篇：食品与生物技术学报

期刊发表常识

热门问题

中国食品添加剂

期刊知识

发稿注意事项