期刊名称：中外食品工业

主管单位：中国轻工业联合会

主办单位：中国食品工业(集团)公司

期刊级别：国家级

国际刊号：ISSN：1672-5336

国内刊号：CN：11-5041/TS

邮发代号：82-897

发行周期：半月刊

期刊信息：《中外食品工业》杂志，主管单位：中国轻工业联合会，主办单位：中国食品工业(集团)公司 ；面向海内外公开发行的国家级学术期刊；国际刊号：ISSN 1672-5336,国内刊号：CN 11-5041/TS，邮发代号：82-897；本刊为半月刊。万方、维普、龙源收录。

期刊栏目：包装机械、分析检测、生物工程、工艺技术、贮运保鲜、营养保健、卫生安全、农林畜产、学术研究等

数据库收录情况：国家新闻出版总署收录　中文科技期刊数据库、知网数据库全文收录。万方、维普、龙源收录。

读者对象：食品科研单位、食品院校的广大科技工作者

办刊宗旨：《中外食品工业》杂志聚焦中外科技前沿动态，促进食品工业技术传播与发展;在全国食品科研单位及食品学院营造一个促进食品工业创新、加强食品工业技术交流的学术环境，给食品科研单位、食品院校的广大科技工作者搭建一个活跃学术思想、发表学术论文的平台，努力促进食品工业创新、经济发展及人文进步。以权威性、科学性、实效性、准确性、可读性为办刊方针。