期刊名称：郑州牧业工程高等专科学校学报

主管单位：郑州牧业工程高等专科学校

主办单位：郑州牧业工程高等专科学校

期刊级别：省级期刊

国际刊号：1008-3111

国内刊号：41-1263/S

创刊时间：1981

发行周期：季刊

期刊收录：国家新闻出版总署收录　维普网、万方数据库、知网数据库收录

　　《郑州牧业工程高等专科学校学报》杂志基本信息：

　　主管单位：河南省教育厅

　　主办单位：郑州牧业工程高等专科学校

　　国内统一刊号：41-1263/S

　　国际标准刊号：1008-3111

　　省级期刊

　　《郑州牧业工程高等专科学校学报》简介

　　《郑州牧业工程高等专科学校学报》Journal of Zhengzhou College of Animal Husbandry Engineering(季刊)曾用刊名：郑州牧专学报，1981年创刊，主要刊登教学科研人员在动物科学与技术、动物医学、食品科学与技术、信息科学、经济贸易的基础研究，综合评述及应用研究方面的最新教学科研成果，以促进国内外学术交流和科技向现实生产力转化，为畜牧业生产化服务。本刊注重技术性与衫性相结合，普及与提高相结合。主要刊登动物科学与技术、动物医学、食品科学与技术、经济贸易和高等教育等方面基础研究和应用研究的最新成果。

　　《郑州牧业工程高等专科学校学报》收录情况

　　国家新闻出版总署收录　维普网、万方数据库、知网数据库收录

　　《郑州牧业工程高等专科学校学报》影响因子：

　　截止2014年万方：影响因子：0.246;总被引频次：272

　　截止2014年知网：复合影响因子：0.096;综合影响因子：0.065

　　《郑州牧业工程高等专科学校学报》栏目设置

　　研究论文、文献综述、实用研究、经验交流、学术争鸣、教育与教学研究。

　　《郑州牧业工程高等专科学校学报》投稿须知

　　1、来稿务求论点鲜明，论据可靠，数据准确，文字精练，内容科学、实用、先进，具有创新性。论文请按以下顺序书写：题目、作者姓名、作者单位及所在地和邮政编码，研究论文附上中文摘要、关键词、英文题目(与中文题目一致)、英文摘要、英文关键词、作者(汉语拼音)、参考文献。

　　2、研究论文、文献综述以不超过6000字为宜，其他文稿不超过3500字。并附上第一作者的简介(出生年、性别、籍贯、职称、学位)，如果文章有基金项目请附上其名称、编号。

　　3、文章标题层次请用阿拉伯数字连续编号，中间用圆点隔开，如：“1”、“1.1”、“1.1.1”等。

　　4、文中图表应插入适当位置，图和表应精心设计，线条清晰，主辅线分明，表一律用三线表，表中文字用5号黑体字，照片图应黑白分明，坐标图的横纵比为3：2。

　　5、来稿请使用全国自然科学名词审定委员会公布的名词术语，缩写词在正文中首次出现应给出全称，量和单位务必用法定计量单位，书写规范，外文字母、符号必须分清大、小写，正斜体。

　　《郑州牧业工程高等专科学校学报》往期投稿论文目录：

　　玉米秸秆不同青贮发酵方式比较研究 张晓霞;郑春雷;牛岩;王彦华;郑爱荣;张国启;

　　鸡柔嫩艾美耳球虫单卵囊的分离与纯化 张婷钰;张永纳;信素华;刘曼曼;尚文然;赵贵山;李红飞;

　　黄芩苷提取工艺及抗氧化活性研究 李利红;韦小敏;王文静;

　　消肿镇痛巴布剂基质处方正交实验优化研究 王文佳;李存法;张志强;赵丽;

　　猪粪中磷素形态研究进展 杨先明;王新民;

　　犬细小病毒研究进展 马辉;原东林;边传周;王永芬;

　　投稿论文：黄芩苷提取工艺及抗氧化活性研究

　　【摘要】：确定以水为溶剂提取黄芩苷的最佳工艺,测定黄芩苷的抗氧化活性。以黄芩为材料,分别用沸水煎煮、室温水煎煮、沸水超声、室温水超声与浸泡法提取黄芩苷,采用高效液相色谱法测定黄芩苷含量;比较各工艺的差异。采用DPPH法测定提取物黄芩苷的抗氧化活性。不同提取方法所得黄芩苷的多少依次为:沸水煎煮沸水超声室温水煎煮室温水超声浸泡法。不同方法所得黄芩苷的纯度分别为沸水煎煮82.86%、沸水超声76.82%、室温水煎煮72.01%、室温水超声22.43%、浸泡法4.44%。以抗坏血酸为参照,经DPPH法检测,不同工艺所得黄芩苷的IC50值由小到大为:沸水煎煮提取物沸水超声提取物常温水煎煮提取物抗坏血酸常温水超声提取物浸泡法提取物。沸水煎煮提取所得黄芩苷的得率和含量最高,黄芩苷含量越高,对DPPH自由基清除能力越强。

　　【关键词】： 黄芩苷 提取工艺 高效液相色谱法 抗氧化活性 DPPH