河南中医药大学药学院联合河南医学高等专科学校药学系的兰金旭团队在中医药领域核心期刊《中药材》2024 年第 3 期发表题为《基于 UPLC 特征图谱和多成分定量评价不同采收时间枸橘药材质量》的学术论文,系统揭示了枸橘药材成分积累规律,为科学确定采收时间及质量控制提供了关键依据。
多技术联用破解采收难题,揭示成分积累规律
枸橘作为传统中药材,其采收时间对药效成分含量影响显著,但长期缺乏量化评价标准。兰金旭团队采集 30 批不同采收期的枸橘药材,运用超高效液相色谱(UPLC)技术构建特征图谱,并结合高效液相色谱(HPLC)定量分析黄酮类、香豆素类等成分。研究通过相似度评价、聚类分析等多元统计方法,发现不同采收时间的枸橘药材在成分含量上存在显著差异。
研究结果显示:
30 批样品的 UPLC 特征图谱共标定 25 个共有峰,相似度达 0.913-0.993,成功指认 7 个成分;
芸香柚皮苷、柚皮苷等 6 种主要成分含量呈现动态变化,如枸橘苷含量范围为 7.00-53.86 mg/g,柚皮苷为 5.75-27.52 mg/g;
聚类分析将样品分为 3 类,正交偏最小二乘判别分析筛选出 5 个质量差异标志性成分,证实枸橘苷、柚皮苷、欧前胡素等是影响药材质量的关键因素。
果皮颜色成采收 “风向标”,助力精准质控
团队研究发现,枸橘药材的采收时间可通过果皮颜色直观判断,且不同颜色对应不同成分含量水平。该结论首次将传统经验中的 “外观判断” 与现代成分分析相结合,为基层药农和企业提供了简便实用的采收参考标准。
业内专家指出,此项研究建立的 UPLC 特征图谱与多成分定量分析方法,为枸橘药材质量评价提供了 “指纹图谱 + 含量测定” 的双重质控模式,对推动中药材规范化种植、提升产品质量稳定性具有重要意义。
多项目资助科研攻关,学术成果受广泛关注
该研究获河南省中医药科学研究专项课题(2022ZY1174)、河南中医药大学博士科研基金(BSJJ2020-07)等多项省级科研项目支持。论文发表后,网刊阅读次数已达 24 次,网刊及 CNKI 下载次数均突破 359 次,在中药材质量研究领域引发关注。
(论文原文刊登于《中药材》2024 年第 3 期第 647-653 页)