纳米蛋白是在加工时候通过纳米高压过滤技术，将蛋白分子更细活，吸收更好，对一些不易吸收的蛋白种类有辅助功效，一些生物科研人员也会新型蛋白质纳米相关的研究，为此学术顾问在这里整理了研究蛋白质纳米的论文文献，大家可以作为参考：

　　范文一、单层胶体晶体及反蛋白质纳米阵列结构的制备研究

　　摘要 单层胶体晶体是由单分散的胶状颗粒组装形成的二维周期性微纳米阵列结构。最近几年,由于单层胶体晶体反转结构具有特有的结构及光学属性,单层胶体晶体越来越受到研究者的关注。本文围绕大面积单层胶体晶体的可控性制备进行了综述和讨论。首先,介绍了大面积单层胶体晶体的自组装方法(楔形微通道自组装法和界面自组装方法。其次,介绍以单层胶体晶体为模板制备多种金属纳米结构,如纳米柱、纳米锥、类纳米火山纳米结构及任意形状的金属网络结构,对这些新型的金属纳米结构的潜在应用进行了讨论。

　　关键词单层胶体晶体 自组装 沉积 刻蚀 金属纳米结构

　　范文二、工程化蛋白质纳米孔实时监测镉离子与谷胱甘肽的单分子反应

　　摘要 本研究利用合成的全-6-季铵基-β-环糊精(Per-6-quaternary ammonium-β-cyclodextrin,p-QABCD)装备基因工程化的α-溶血素(α-Hemolysin,αHL)蛋白质纳米孔(M113R)_7,构建全新的单分子纳米孔反应器,在单分子水平实现对谷胱甘肽(GSH)和镉离子(Cd^2+)的络合反应的实时原位监测,并辨认络合反应的不同路径、反应中间产物和最终产物。结果表明,溶液的pH值显著影响GSH与Cd^2+络合产物的络合比例。

　　关键词纳米通道 单分子检测 全-6-季铵基-β-环糊精 谷胱甘肽 镉离子

　　范文三、蛋白质纳米结构可控组装及其活体实时示踪研究取得进展

　　摘要 众所周知,蛋白质是生命活动的物质基础。对蛋白质组装进行理性设计和控制不仅有助于加深对生命本质的认识,也可能产生新的性质和功能。随着科技的发展,人们已经能够以蛋白质亚基或多肽作为基础模块从头设计和构建人工蛋白质纳米结构。然而,由于蛋白纳米材料复杂的或对称的表面化学性质,如何使蛋白质纳米结构进行更高一阶的组装形成离散的结构,而不是无限的阵列或聚集体,仍然是一项巨大的挑战。

　　关键词纳米结构 可控组装 蛋白质 表面化学性质 示踪 实时 活体 物质基础

　　以上都是蛋白质纳米方向论文，希望给发表论文人员提供帮助，此外学术顾问也推荐了一本接收这类论文的刊物：

　　《材料科学与工艺》(双月刊)创刊于1982年，是中国材料研究学会与哈尔滨工业大学共同主办的学术性期刊。主要刊登国内外高等院校和研究机构具有创新性、探索性的高水平学术论文、科研报告及阶段性研究成果。主要刊登金属材料、无机非金属材料、高分子材料、复合材料、各种结构材料、功能材料组织与性能的关系、制备加工原理及工艺研究的最新成果。